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Aktuelles

Kräuterküche - gewusst wie

Wie koche ich mit den Kräutern die vor meiner Haustüre wachsen?Kräuterfrau Barbara Strixner

Wildkräuter? Alltagsnahrung, Kultspeise oder Delikatesse?

Früher waren Wildkräuter alltäglich, heute entdecken wir diese Schätze wieder
Wir pflücken die Frühlingsboten und kochen gemeinsam

 1. Tag Samstag, 20. Mai 2017

  • 12.00 Uhr Ankunft im Hotel Hochgratblick
  • 14.00 Uhr Gemeinsames Sammeln der Kräuter
  • Ab 16.00 Uhr Verarbeitung der Schätze zum gemeinsamen Dinner

2. Tag Sonntag 21. Mai 2017

  • 09.30 Uhr Brunch mit Wildkräuterdelikatessen
  • 11.00 Uhr Wildkräuterwanderung um den Hausberg inkl.
  • 16.00 Uhr Alltagsküche mit Wildkräuter wie Wraps etc.

Küchenchef Maximilian KriegischInhalt Kräuterkoch-Weekend

  • Wildkräuter bestimmen und sammeln
  • Erntezeitpunkt aufzeigen
  • Mythologie der Pflanzen
  • Tipps und Tricks in der Küche vom Profi
  • Verwendung und Verarbeitung der Wildkräuter
  • Zubereiten und Kochen
  • Geniessen

Kosten und Anmeldung

Pro Person im Doppelzimmer Verpflegung, alkoholfreie Getränke Kochschürze, umfangreiche Unterlagen inklusive

Euro 195,00

Anmeldung

Dr. Cattani Cosmetic GmbH
Allgäustrasse 12b
87766  Memmingerberg
www.genussvoll-vital.ch
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Tel +49 8331 99 100 31
Fax +49 8331 99 100 32

schauen Sie doch immer mal wieder vorbei...

Wir bieten Ihnen im Laufe des Jahres interessante Pauschalangebote und besondere Wochen an!

Bitte fragen Sie nach unserem aktuellen Jahres-Saison-Angebot!

Fragen Sie uns nach dem "Wanderprogramm entlang der Westallgäuer Käsestraße!"

Buchen Sie noch heute Ihre "Pauschale" und genießen Sie Ihren Urlaub in Oberreute im Herzen des Allgäus.

Wir würden uns freuen, Sie als Gäste in unserem Haus begrüßen und verwöhnen zu dürfen.

Busse sind willkommen im Hotel Hochgratblick!

- Platz bis 80 Personen -

Frühjahrspauschale von März bis Mitte Mai – starten Sie ins Jahr und genießen Sie das Allgäu wenn es grünt.

Es stehen Ihnen alle Möglichkeiten für Ihre Aktivitäten offen:

Sie kommen z. B. zu Zweit und möchten den Allgäu im Frühjahr genießen, dazu bieten wir Ihnen folgendes an:

  • 4 Tage (3 Übernachtungen) 1 Flasche Wasser und 1 Flasche Wein auf Ihrem Zimmer
  • Inkl. Frühstücksbuffet und Halbpension 3 bzw. 4 Gang Menü

oder

  • 7 Tage (6 Übernachtungen) 1 Flasche Wasser und 1 Flasche Wein auf Ihrem Zimmer

Selbstverständlich können Sie dies auch alleine genießen oder in einer Gruppe.

Fragen Sie auch nach unseren Gruppen Arrangements